LA
DODO
La dodo est la bière numéro 1 de La Réunion. La première Dodo sort des fûts le 9 juin 1963. Elle est d'abord commercialisée sous le nom de Dodo-Pils dans des bouteilles de 75 cl. La boisson prend le nom de Bière Bourbon en 1970, mais le changement d'identité est un flop, les clients continuant de recourir à l'appellation dodo. La brasserie décide alors de communiquer sur ce nom pourtant officieux et de valoriser au maximum le profil sympathique du gros oiseau qui figure sur l'étiquette.
C’est une bière très rafraîchissante lorsque la chaleur de l’été austral fait son apparition.
Rem: Le dodo fait référence à un oiseau qui vivait autrefois sur l'île et qui fût exterminé par l'homme car il ne pouvait pas voler! Le nom scientifique pour les puristes est le dronte.
